内农大食品科学与工程学院20年培养人才4000多名

    新报讯（记者 牟 野） 9月11日，内蒙古农业大学食品科学与工程学院迎来建院20周年生日。据了解，该院的前身是内蒙古农牧学院食品工程系，经过20年的发展，培养了4000多名人才。

    内蒙古农业大学食品科学与工程学院建院20年来，结合自治区经济建设中的实际问题，通过重点实验室、工程技术中心等科学研究平台、大学生科技创新平台的建设，成功地完成了乳制品中天然乳酸菌的分离与开发利用、功能性乳制品的研制、高新技术在食品保鲜上的应用、肉宰后生理和质量调控、特色食品资源开发等研究成果，并且应用到著名企业的产品研发和生产中，取得了良好的经济效益和社会效益。

    该院目前有在校本科生1875人、硕士研究生143人、博士研究生20人，农产品加工及贮藏工程、畜产品安全生产二级博士学位授权点，食品科学与工程一级硕士学位授权点，食品科学、农产品加工及贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、水产品加工、畜产品安全生产二级硕士学位授权点。