情系食品安全，共铸和谐校园
我校举行第十一届校园饮食文化节

　　5月31日下午，由我校团委主办、食品科学与工程学院承办、内蒙古神牛乳业发展有限公司协办的第十一届校园饮食文化节在西区桃园广场举行。校党委副书记侯晨曦、副校长王春光及团委、教务处、学生工作处、招生就业处等单位负责人出席。
　　动感的架子鼓、清脆的吉他声以一曲火热呈现的《Skater boy》拉开了饮食文化节的帷幕。美食街里，有创意独特、能提高人体免疫力且较低胆固醇的“盆栽酸奶”；有香气四溢、富含胶原蛋白、集养生与美容为一体的“黄焖鸡翅”；有油而不腻、健胃提神的“蛋黄一品酥”；有精致爽口、富含蛋白的“玉子虾仁”……与之相伴的舞台表演、游戏环节，掀起了文化节欢乐的气氛。与会领导在美食街参观中兴致勃勃，品尝美食、询问制作过程，不时提醒大家务必确保食品的安全食用。
　　据了解，此次饮食文化节为期两个月，安排了“美食DIY”比赛、食品安全知识竞赛、饮食与健康知识讲座、饮食安全知识宣传以及饮食文化节表彰大会等系列活动。
　　我校校园饮食文化节已经走过了十个年头，经过十年的创新与摸索，文化节发展成为“美食DIY”比拼、校园饮食安全知识宣传、饮食健康状况动态调研这三大主题活动，不仅是展示校园美食文化的盛会，也成为独具专业特色的校园品牌活动之一。饮食文化节的举办，为学生提供了发挥想象力与创造力，做出更多创意美食的第二课堂平台；引导师生树立节约观念，增强对绿色饮食的认识，关注饮食卫生与安全；进一步弘扬校园健康科学的饮食文化，推进了和谐的校园文化建设。